17日贵报评论《到底是谁召开了山寨新闻发布会》，在我看来，谁召开了山寨新闻发布会，并不重要，重要的是对监管作了一次“催醒”。

　　亚硝酸盐含量普遍较高，长期食用易致癌。显然，问题血燕的“问题”挺恐怖，但我想问的是，血燕的销量在中国如此之大，为何现在才检查？为何一定要通过专项整治的形式进行清查？既然销量在中国这么大，为何只有浙江省在检查，其他省份呢？

　　对所有的食品，制度化的检查，常态化的检查才能保证安全。可从现实来看，我们的食品安全问题却层出不穷，究其因就是在监管上出了问题。一方面是执法为利，另一方面是多头管理，出了问题相互踢皮球。站在食品安全的角度，不管哪里来的食品，不管是中国产的还是外国产的，均无例外要经常性地接受检查。也唯有如此，才不会出现问题血燕，也才不会出现“山寨新闻发布会”。从这个意义上说，“山寨新闻发布会”是对监管的一次“催醒”。我们不能仅将其当作笑料。前溪（浙江　教师）